庭ＮＩＷＡNo.236 2019秋号「景色を味わう 店の庭」

型番 7400236
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出版社名：建築資料研究社 発行間隔：季刊 　1,4,7,10月の1日

概要

友人と会話を楽しんだり、ゆったりとくつろいだりするスペース。レストランやカフェといった業態には、庭を設けたり、インドアグリーンが配されているケースが増えている。しかしその多くは、背景としての緑空間と言えるだろう。本特集では、レストランやカフェの客席からの眺めや、アプローチ空間の緑のシークエンスが印象的な景色をつくり出している庭を取材した。背景としての緑空間から一歩踏み出した庭は、どのようにつくられたのだろうか。

目次

第1特集
景色を味わう店の庭
箱根強羅石で構成された現代の石庭
強羅ブリュワリー&グリル
造園設計＝NAP建築設計事務所
造園施工＝富士箱根緑化

黒御影が映し出す心象風景
村上開新堂
造園設計・施工＝曽根造園

地域性を打ち出した豆腐・湯葉料理店の庭
梅の花 さかい利晶の杜店
造園設計・施工＝楢林ランドスケープデザイン

紅葉を主体にした庭園で客を魅了する
かにしげ 久留米店
造園設計・施工＝楢林ランドスケープデザイン

穏やかな時間を包み込む庭
まるたけ堂 珈琲／くつろぎ庵
造園設計・施工＝一景

＜NIWA SPECIAL REPORT＞
環境共生型レストランMarutaと深大寺ガーデン
造園設計・施工＝グリーン・ワイズ

第2特集
庭とインスタレーション
動画ページはこちら
塚田有一／枯山水サラウンディング『I’mpermanent』、
平尾成志×瀬ト内工芸ズ。／BONSAI deepening r∞ts、
小野 豊／Nurse log―倒木更新―、
島崎 崇／くぼ地と丘と

庭園と「美術」の空間感覚、身体感覚
文＝清水敏男／美術批評家

連載
美×技 Vol.11
井上邸
造園設計・施工＝近江庭園

【新】磐座探訪（第1回）
石神社の巨石（宮城・石巻市）
写真・文＝須田郡司／巨石ハンター

NIWA INTERVIEW #21
伝統をつなぐための過去と未来の接着点
狂言師・和泉流二十世宗家
和泉元彌氏

作庭に役立つ素材と技術 24
提案力を高める CAD最前線

現場で役立つ 職人の知恵と技術（第24回）
石積編��東京新島・大島の石積
抗火石(コーガ石)・大島の海岸石(玄武岩)
文＝内田 均／東京農業大学地域環境科学部地域創成科学科教授

【新】庭道具考（第1回）
鋸の刃／歯を刃に変えた鋸
長勝鋸・窓鋸（改良刃）

未来を植える人びと〜植木生産者を訪ねて〜（第8回）
笠原 勇氏／笠原園芸

NIWA COLUMN
みどりの力（第20回）
国境を超え、心をつないだポートランド日本庭園
文＝平 欣也／造園家

時代の気分（VOL.20）
｢好きなことから始める｣を意識する生活者
文＝小原直花／伊藤忠ファッションシステム ナレッジ開発室 室長

NIWA REPORT
時代に合わせて変化する
チェルシーフラワーショー2019
文＝白井法子　写真＝白井達也

アウトドアとインドアのボーダーレス化が顕著に
第58回ミラノサローネ国際家具見本市、フォーリ・サローネより
取材・文＝澤田忍

魅せた 造園女子力
第1回女性造園技術者技能競技大会
取材・文＝井上花子／日本造園組合連合会 理事

新緑の信州で花開いた造園の技
第36回全国都市緑化信州フェア
“信州花フェスタ2019?北アルプスの贈り物?” 開催

互いを高め合う建築と庭の関係性を探る
公開講座「建築と庭」
―建築家・横内敏人氏×造園家・大北 望氏
文＝伊庭知仁／庭連理事、毛利隆之／京都鴨川建築塾事務局

庭の魅力を発信し続けるための自主企画イベント
第2回天空の坪庭
文＝竹田紳助／ランドラボ静岡 代表　写真＝望月 司／シルフィ

木材の活用を「外構部」にも促す新たな助成金制度
外構部の木質化対策支援事業
取材・文＝澤田忍

NIWA NEWS
NIWA BOOK
NIWA CALENDAR
236号に協力いただいた作庭家・造園家リスト
NIWA info

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営業日について

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2019年10月
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赤字が休業日となります。

返品について

返品期限
商品発送後、７日以内にご連絡願います（返品商品の返送は、10日以内）。また以下の場合は返品対応は致しかねます。 ●衣類の場合 ・ご使用になられた商品 ・洗濯した商品 ・商品のタグ、ラベル、値札が切り離された商品 ・商品パッケージ、袋が破損、紛失した商品 ・お客様の元でしわ、ホコリ、汚れ、臭いが生じた商品 ●道具・工具の場合 ・ご使用になられた商品 ・お客様の元でキズ、サビがついた商品 ※特に鋏や鉈、バールといった鍛造品や石工道具は商品の性質上、一度でも使用になられた場合は使用頻度に関わらず返品には対応いたしておりません。 ●取り寄せ、特注・受注生産品の場合 地下足袋、股引、腹掛けその他で、取り寄せまたは特注した商品や、アルミゴンドラ・アルミ三脚その他の受注生産商品 
返品送料
お客様のご都合による返品(イメージと違う、サイズが合わない等）の場合は、返送の送料はご負担願います。また、既に入金されている場合は、振込手数料を差し引いた金額を返金させていただきます。 ※返金対応ではなく交換希望の場合は、商品返送の前に必ず在庫をご確認ください。  

配送・送料について

割安！時間指定（不可）沖縄・離島（不可）

■当社指定の配送業者になります。ご指定不可。　注：沖縄・離島を除く

■送料：￥600〜1,000(税別)
※但し、上記対象県、下記お荷物条件に当てはまる場合に限ります。
■3辺合計が130cm以内、重量20kg以内の、一人での扱いが可能なお荷物が対象となります。商品の梱包後、上記条件に当てはまらない場合は送料を再計算して差額を自動的に加算しての請求となりますことをご了承ください。また、アルミゴンドラ、脚立など個別送料が設定されている商品も、対象外となりますので予めご了承ください。
 
時間指定（可）沖縄・離島（不可）

■配達時間指定をご利用いただけます。※一部対応していない地域がございます。
■配達員による手渡しとなりますので、安心してご利用いただけます。
■当社指定の配送業者となります。ご指定不可。
■送料￥700〜￥1,600（税別）
■3辺合計が160cm以内、重量20kg以内の、一人での扱いが可能なお荷物が対象となります。商品の梱包後、上記条件に当てはまらない場合は送料を再計算して差額を自動的に加算しての請求となりますことをご了承ください。
※ただし沖縄、離島は除かせていただきます。またゴンドラ、脚立など個別送料が設定されているものなど、対象外となる商品がございますのでご了承ください。
 
沖縄・離島の方　時間指定（不可）

■弊社指定の配送業者になります。※配送業者のご指定はできません。
■配達日時指定はご利用いただけません。
■配達員による手渡しとなりますので、安心してご利用いただけます。
■3辺合計が170cm以内、重量20kg以内の、一人での扱いが可能なお荷物が対象となります。商品の梱包後、上記条件に当てはまらない場合は送料を再計算して差額を自動的に加算しての請求となりますことをご了承ください。
■送料
送料￥1,040〜2,840(税別）
■対象地域
北海道　（奥尻郡/利尻郡/礼文郡/苫前郡羽幌町の天売・焼尻）　
東京都　（大島支庁/八丈支庁/三宅支庁小笠原支庁）　
新潟県　（佐渡市）　愛知県　（篠島/日間賀島）　
岡山県　（犬島/北木島/白石島/真鍋島/飛島/高島/大島）　
島根県　（隠岐郡）　
広島県　（因島/尾道市瀬戸田町）　
山口県　（大島/相島/見島）　
長崎県　（五島市/南松浦郡/壱岐市/対馬市）　
鹿児島県　（鹿島町/奄美市名瀬/西之表市/大島郡/熊毛郡）　
沖縄県　（全て）

※ただしゴンドラ、脚立など個別送料が設定されているものなど、対象外となる商品がございますのでご了承ください。
 
最安！メール便
A４サイズ、重さは2kg、厚さ3cmに収まる場合にご利用いただける最安の発送方法です。くりばりや手甲、脚絆等の単品ご注文に最適です。

最安ではありますが、内容物への補償はございません。鋏など高価な商品はこの方法での発送は可能ですが、おすすめはしておりません。またポストへの配達となりますので、日にち、時間指定は不可、ポストを設置していない送り先への送付はできないことを予めご了承ください。※発送後の荷物の追跡ができない発送方法です。

☆重要：メール便を配送方法にしていされても、ご注文内容によって受けたまれない場合がございます。その場合は発送可能な配送方法に変更し、送料を再計算して発送いたしますことを予めご了承ください。

参考目安：鯉口の場合1枚までなら可（サイズ的には若干無理があるため折り目やしわがついてしまうことを予めご了承ください。）

※メール便で送れない数量の場合は、宅配便料金で再計算の上、ご請求させていただきます。

※以前は地下足袋の発送にも利用しておりましたが、厚さ3�僂鯆兇┐襪隼愿Δ気譽瓠璽詈悗波�送できない事例が出てきているため、現在地下足袋のメール便の発送は見合わせております。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承ください。 
脚立・ゴンドラをご注文の方

アルミゴンドラ、脚立等をご注文のお客様はこちらの配送方法をお選びください。

※個人宅への配送は承ることができませんので、必ず備考欄に法人名または屋号（○○造園等）をご記載ください。

※納期に日数がかかる場合がございますので、日時指定はできません。予めご了承ください。

※また、住宅密集地やアパート、マンション等集合住宅への配送は承れない場合がございますので、ご注文前にお問い合わせください。

※脚立・アルミゴンドラはメーカー直送となるため、他商品と同時ご注文はご遠慮ください。

※送料（税別）
アルミゴンドラ
本州無料　四国￥3,000　北海道・九州￥7,500　沖縄・離島￥20,000
アルミ三脚
￥2,500〜
突っ張り棒、ゴントラックスッテプ等
￥1,000〜 

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決済金額 10000円〜30000円未満　手数料432円
決済金額 30000円〜100000円未満　手数料648円
決済金額 100000円〜300000円未満　手数料1080円
決済金額 300000円〜500000円未満　手数料2160円
決済金額 500000円以上　手数料3240円

 
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上記金額〜30000円未満　1296円
上記金額〜50000円未満　2160円
上記金額〜70000円未満　3024円
上記金額〜100000円未満　4320円
上記金額〜150000円未満　6480円
上記金額以上　12960円




 
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営業日について

2019年9月
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